شیمی کاربردی
یا علی مدد
درباره ...
|
لوگوي خود را در اينجا قرار دهيد.
|
لینک های روزانه
جستجو گر
آمار وبلاگ
آمار بازدید : نفر
افراد آنلاين :
نفر
طراح قالب
( )
|
| علوم طبیعت > شیمی > شیمی کاربردی (صنعتی) > شیمی داروئی علوم طبیعت > شیمی > شیمی آلی > شیمی مواد پاک کننده |
(cached) |
| شامپوها از پاککنندههای سنتزی آنیونی هستند. شامپوی مناسب بعد از پاک کردن و تمیز کردن پوست و مو ، اثر نامطلوبی بجا نمیگذارد و باعث براق شدن موها میشود. همچنین موها براحتی آبکشی شده و شانه میشوند. علاوه بر این ، یک شامپوی خوب باعث میشود چربی موها زیاد و بار الکتریکی در آن جمع نشود (یعنی هنگام شانه زدن موها به هوا بلند نشوند). بالاخره شامپو نباید باعث تحریک چشم و پوست شود. |
نوشته شده توسط
مهران بیات در
پنجشنبه بیست و سوم اسفند 1386 ساعت
12:59
( )
|
| علوم طبیعت > شیمی > شگفتیها و سرگرمیهای شیمی |
(cached) |
نوشته شده توسط
مهران بیات در
پنجشنبه بیست و سوم اسفند 1386 ساعت
12:53
کربو هیدراتها ( )
|
| علوم طبیعت > شیمی > شیمی آلی > شیمی مواد غذایی |
(cached) |
| کربوهیدراتها دستهای از ترکیبات شیمیایی طبیعی بسیار مهم از مواد تشکیل دهنده گیاهان ، گلها ، سبزیجات و درختان هستند. به علاوه کربوهیدراتها به عنوان سیستم منبع ذخیره انرژی عمل میکنند، آنها به آب ، کربن دیاکسید و گرما یا سایر انواع انرژی متابولیزه میشوند. |
و بسیاری از اجزا سازنده ساده ، کربوهیدراتهای پیچیده دارای فرمول عمومی
هستند.
میباشد. این فرمول ، هم ارز فرمول هیدرات کربن است. این یکی از دلایلی است که به این دسته از ترکیبات کربوهیدرات گفته میشود.
نوشته شده توسط
مهران بیات در
پنجشنبه بیست و سوم اسفند 1386 ساعت
12:49
عطرها ( )
|
نوشته شده توسط
مهران بیات در
پنجشنبه بیست و سوم اسفند 1386 ساعت
12:43
کلیات شیمی(انچه در شیمی میخوانیم) ( )
نوشته شده توسط
مهران بیات در
یکشنبه ششم اسفند 1385 ساعت
13:1
شیمی مواد شوینده ( )
نوشته شده توسط
مهران بیات در
یکشنبه ششم اسفند 1385 ساعت
12:57
الکترو شیمی ( )
نوشته شده توسط
مهران بیات در
یکشنبه ششم اسفند 1385 ساعت
12:54
شیمی تجزیه ( )
نوشته شده توسط
مهران بیات در
یکشنبه ششم اسفند 1385 ساعت
12:50
استختلافی الکتروندوستی ( )
واکنش های استخلافی الکتروندوستی
برخلاف انتظاری که از ساختمان غیر اشباع بنزن با سه پیوند پای می رود. بنزن درمقابل واکنش های افزایشی ، که سیستم حلقه بنزن را نابود می کند مقاومت می نماید .اما درواکنش های جانشینی به راحتی شرکت می کند .چون سیستم رزونانسی حلقه بنزن محفوظ می ماند.
واین رزونانس پایداری زیادی به بنزن می بخشد.
استخ
مولکول برم قطبیده شده ، که یک سر آن الکتروفیل وسر دیگر نوکلئوفیل است.از سرالکتروفیل به آسانی
به الکن هاساده و دی ان هاحمله می کند،اما این مطلب در واکنش با نوکلئوفیل ضعیفی چون سیستم پایدار الکترون پای بنزن صدق نمی کند .
به بنزن ومولکول های مشابه آن ، آروماتیک گفته می شود .ترکیبات آروماتیک درجه غیراشباعی بالایی دارند ولی نسبت به واکنش های افزایشی که عمدتا ازمشخصات ترکیبات غیر اشباعی است مقاومت می کنند.
ازنقطه نظر تئوری برای این که ترکیبی آروماتیک باشد(قاعده هوکل):
1- باید ابرهای الکترونی پای دربالا وپایین سطح مولکول داشته باشد .
2- درآن مولکول ابرالکترونی پای دارای (4n+2 ) الکترون باشد .
درواکنش های جانشینی ، حلقه بنزن به عنوان منبعی از الکترون ( باز لوئیس ) عمل می کند. درنتیجه به راحتی با واکنشگر های الکتروندوستی ( اسید لوئیس ) وارد واکنش می شود.
واکنش های استخلافی الکتروفیلی دربنزن دومرحله اساسی دارد .
1- حمله به وسیله یک واکنشگر الکتروفیلی به حلقه وایجاد کربوکاتیون .
2- جذب + H ازاین کربوکاتیون به وسیله باز .
دراینجا کلیک کنید .و به واکنش فریدل -کرافتس که نمونه ایی ازاین نوع واکنش ها است ، توجه کنید .
ابتدا واکنشگر ( الکیل هالید) باکاتالیزگر( AlCl3) وارد واکنش شده تا ذره الکتروندوست تشکیل شود وسپس کربوکاتیون ایجادی با حلقه آروماتیک کمپلکس پای راتشکیل می دهد (مرحله کند ) وبه دنبال آن کمپلکس سیکما با بنزن تشکیل می شود دراین مرحله حلقه بنزن بسیار ناپایداراست زیرا خصلت آروماتیکی خودرا ازدست داده ، اما باحذف یون هیدروژن مجددا رزونانس حلقه بنزن کامل شده ومحصول تشکیل می شود.
منابع
شیمی پیشرفته : میشل لوئیس
شیمی آلی جلد دوم: موریسون وبوید
مکانیسم واکنش های آلی: دکتر علی سیدی
فرهنگ مفاهیم شیمی آلی : ارچین، کاپلان ، مکومر، ویلسون ، زیمر
نوشته شده توسط
مهران بیات در
پنجشنبه یازدهم آبان 1385 ساعت
12:22
اوربیتال ( )
اوربیتال به طور کلی فضایی (احتمال حضورالکترون) است که درنتیجه حرکت الکترون به دور هسته اشغال می شود .
شکل این فضا(مجازی) ومکان آن نیز توسط حرکت الکترون مشخص می شود که بکمک معادله های ریاضی ( شرودنیگر ) قابل رویت می شود . اگر الکترونی نباشد اوربیتالی نیز وجود نخواهد داشت . الکترون برمبنای فاصله اش از هسته (انرژی) امکان حرکت به شکل های مختلفی به دورآن راپیدا می کند .
هرچه فضای دراختیار الکترون بزرگتر باشد(فاصله از هسته بیشتر) تنوع حرکت الکترون بیشتر خواهد شد ودرضمن گنجایش آن بیشتر والکترون بیشتری دران فضا به شکل های مختلف می توانند حرکت نمایند اماحرکت آنها طوری تنظیم می شود که ممانعتی برای هم ایجاد نمی کنند ، مانند حرکت کرات به دور خورشید وقمرها که به دور کرات می چرخند یک مجموعه می سازند .

دریک اتم بزرگ مجموعه ایی ازفضاهای مجازی(اوربیتال ها ) نظیر آنچه در زیر می بینید طوری در هم ادغام شده اند که هسته در میان آن ها قرار گرفته ودر هر کدام حداکثر دو الکترون در
حال حرکت است .

ضمنی که درکل حرکت الکترون ها یک فضای نسبتا کروی دراطراف هسته ایجاد می کند.



نوشته شده توسط
مهران بیات در
پنجشنبه یازدهم آبان 1385 ساعت
12:20
مطالب پیشین
|
کپی برداری از مطالب وبلاگ فقط با ذکر منبع مجاز میباشد . All Rights Reserved 2005-2006 © by ch2006 |
